Перец
  • Регистрация

Перец

Овощная заправка

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Перец и помидоры вымыть и нарезать кубиками. Зелень измельчить.

Подробнее: Овощная заправка

Салат с рисом

Все овощи нарезать.Морковь потереть на крупной терке.Добавить сахар,соль,подсолнечное масло и варить 20мин.Затем добавить вареный рис и варить еще 20мин.

Подробнее: Салат с рисом

Французский салат

Сладкий перец и морковь нарезать соломкой, помидоры- четвертинками, лук- полукольцами. Сложить овощи в кастрюлю, добавить соль, сахар,

Подробнее: Французский салат

Лечо.

Перец очистить и порезать небольшими кусочками.Помидоры перекрутить на мясорубку.Лук порезать кольцами.Все ингредиенты,кроме перца,варить15мин.

Подробнее: Лечо.

Перец, фаршированный капустой

Целые очищенные стручки перца 5-7мин бланшировать в подсоленной воде. Капусту нашинковать соломкой, смешать с морковью,

Подробнее: Перец, фаршированный капустой

Перец для фаршировки.

Перец очистить от семян,предварительно вырезав плодоножку,промыть и уложить в банки.Залить кипятком на 20мин.

Подробнее: Перец для фаршировки.

Лечо от Светочки

Помидоры перекрутить на мясорубку.Перец порезать небольшими кусочками.Морковь натереть на крупной терке.Лук порезать полукольцами.

Подробнее: Лечо от Светочки

Перец в масле.

Сделать рассол и довести его до кипения.В кипящий рассол всыпать порезанный небольшими дольками перец.Довести до кипения и пусть покипит 10мин.

Подробнее: Перец в масле.

Салат "Слоеный"

 

Подготовить 7 литровых банок. Лук нарезать полукольцами, желтый мясистый перец - полосками, огурцы - кружочками, помидоры - дольками.

Подробнее: Салат "Слоеный"

Перец "Ратунда".

В чистые банки на дно положить петрушку,дольки чеснока,душистый перец горошком,черный перец горошком.Перец помыть,удалить сердцевину и порезать на небольшие дольки.

Подробнее: Перец "Ратунда".

Салат по-чешски

Перец очистить, нарезать полосками. Сельдерей очистить, нарезать полосками шириной 10 мм и отварить до размягчения.

Подробнее: Салат по-чешски

Салат из перца и баклажан.

Перец почистить,порезать кубиками,побланшировать.Баклажаны порезать кубиками и залить на 30мин кипятком.Сделать маринад и в него положить перец с баклажанами.

Подробнее: Салат из перца и баклажан.

Яндекс.Метрика