Персики

Персики тщательно вымыть, удалить плодоножки и воткнуть в каждый сухую гвоздику по вкусу. Воду довести до кипения, добавить сахар, корицу, анис и черный перец, готовить на слабом огне до полного растворения сахара.

Абрикосы и персики очистить от косточек.Сделать сироп и залить им фрукты.Оставить на сутки.Довести до кипения и снова оставить на сутки.

Уложить очищенные половинки персиков в подготовленную банку, залить кипятком и дать постоять 25- 30мин.


Яндекс.Метрика