Рецепты
- Супы и борщи
- Салаты
- Гарниры
- Бутерброды и канапе
- Закуски
- Запеканки
- Блины и оладьи
- Блюда из морепродуктов
- Блюда из мяса
- Блюда из овощей
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- Блюда с грибами
- Желе и муссы
- Кремы
- Мороженое
- Омлеты
- Пельмени и вареники
- Пироги и печенье
- Пирожные и кексы
- Пудинги
- Соусы и заправки
- Тесто
- Торты и рулеты
- Фруктовые десерты
- Напитки алкогольные
- Напитки безалкогольные
- Пицца
- Детское питание
- Новогодние рецепты
- Рецепты для хлебопечки
- Рецепты для мультиварки
- Молоко, сыр, творог
Огурцы
- Подробности
- Родительская категория: Консервируем
Пропустить помидоры через мясорубку, добавить соль, сахар и растительное масло. Поставить на огонь, дать закипеть и проварить в течение 15мин.
- Подробности
- Родительская категория: Консервируем
Огурцы уложить в банки, пересыпая базиликом, добавить специи, горошек, залить холодной водой, накрыть крышками и стерелизовать до тех пор,
- Подробности
- Родительская категория: Консервируем
Целые огурцы и помидоры, соцветия цветной капусты, четвертинки лука и сладкого перца, кружочки моркови уложить в стерильные банки.
- Подробности
- Родительская категория: Консервируем
Нарезанные тонкими кружочками огурцы посолить, добавить лук- кольцами, сахар, влить масло и уксус, перемешать, разложить в 0,5- литровые банки.
- Подробности
- Родительская категория: Консервируем
Лук очистить и измельчить, морковь натереть на крупной терке и уложить подготовленные овощи в кастрюлю с широким дном. Сверху всыпать рис.
- Подробности
- Родительская категория: Консервируем
На дно ошпаренной кипятком банки положить все пряности. Плотно уложить первый ряд очищенных от кожуры огурцов (вертикально), а дальше- как придется.
- Подробности
- Родительская категория: Консервируем
В банки положить все приправы и уложить огурцы. Затем банки с огурцами залить дважды горячей водой,а на третий раз- маринадом.
- Подробности
- Родительская категория: Консервируем
Огурцы и листья промыть. Огурцы обдать кипятком и затем холодной водой. Каждый завернуть в виноградный лист и плотно уложить в банки.
- Подробности
- Родительская категория: Консервируем
Огурцы помыть и порезать. Чеснок почистить и раздавить ножом. Укроп крупно нарезать. Все перемешать с солью и перцем.
- Подробности
- Родительская категория: Консервируем
Овощи (кроме огурцов) пропустить через мясорубку, переложить смесь в широкую кастрюлю, добавить сахар, соль, горчицу, довести до кипения.
- Подробности
- Родительская категория: Консервируем
Крепкие неповрежденные огурцы вымыть и сложить в чистые 3- литровые банки, на дно которых уложены укроп, листья, по 3-4 очищенных зубчика чеснока.
- Подробности
- Родительская категория: Консервируем
На дно каждой банки положить зелень, 2-3 лавровых листа, 5 горошин черного перца, затем слоями выложить нарезанные овощи (огурцы - патиссоны - перец - кабачки - помидоры), прослаивая каждый слой зеленью.