Абрикосы

Отобрать для варенья спелые и переспелые, но не подпорченные абрикосы. Помыть их, обсушить, удалить косточки и произвольно нарезать.

Абрикосы и персики очистить от косточек.Сделать сироп и залить им фрукты.Оставить на сутки.Довести до кипения и снова оставить на сутки.

Абрикосы помыть, просушить и отделить от косточек. Пересыпать абрикосы сахаром и оставить так на сутки.

Апельсины вместе к кожурой и абрикосы перекрутить на мясорубку.Добавить сахар.Все хорошо перемешать и варить 10-15мин после закипания.

Абрикосы вымыть, вынуть косточки и порезать дольками. Из воды и сахара сварить сироп. Залить абрикосы горячим сиропом.