Салаты

Филе нарезать соломкой, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности. Сыр натереть на крупной терке.

Картофель и яйца отварить, остудить и очистить. Яйца, чеснок и сырки натереть на мелкой терке. Картошку натереть на крупной терке. Рыбу измельчить вилкой.

Картофель и лук после обжарки выкладываем на салфетки, чтобы стекло масло. Рыбу и огурец порезать соломкой.

Морковь вымыть, почистить и натереть на терке. Смешать ее со специями и поставить под пресс на несколько часов.

Дно салатницы выложить листьями салата. Нарезать крупно сыр, помидоры, огурцы и перец. Лук нарезать кольцами. Выложит маслины.