Нарезанные тонкими кружочками огурцы посолить, добавить лук- кольцами, сахар, влить масло и уксус, перемешать, разложить в 0,5- литровые банки. (Сайт про львіський туризм - перейти) Стерелизовать 10-12мин с момента закипания воды. Закатать.

Ингредиенты:

• 2,5кг огурцов
• 0,5кг лука
• 200мл растительного масла
• 150мл 6%-ого или 80- 100мл 9%- ого уксуса
• 3,5ст.лож. сахара
• 1ч.лож. без верха соли