Огурцы уложить в банки, пересыпая базиликом, добавить специи, горошек, залить холодной водой, накрыть крышками и стерелизовать до тех пор, (Сайт про львіський туризм - перейти) пока огурцы не поменяют цвет. Сразу закатать.
Ингредиенты на 3- литровую банку:
- огурцы (сколько войдет)
- зелень базилика
- черный перец горошком
- 3ст.лож. соли
- 3ст.лож. сахара
- 3ст.лож. 9%- ого уксуса