Подготовленные грибы нарезать пластинами, отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. Переложить в сковороду и обжарить с измельченным луком на масле. Добавить мелко нарезанный сырок и сметану, посолить, перемешать. Тушить 10мин, всыпать пряности, еще раз перемешать. Перед подачей можно добавить рубленую зелень петрушки.

Ингредиенты:

  • 500гр свежих грибов (подосиновики, маслята)
  • 2 крупные луковицы
  • 250гр сметаны
  • 1 плавленный сырок
  • растительное масло
  • куркума
  • черный молотый перец
  • соль по вкусу


Яндекс.Метрика