Помидоры перекрутить на мясорубку.Перец порезать соломкой.Морковь натереть на крупной терке. Перекрученные помидоры вместе с тертой морковью проварить 20мин.Затем добавить перец порезанный, соль, растительное масло, сахар.Все хорошо перемешать и варить 20мин.Закатать в стерильные банки.

Ингредиенты:

  • 4кг помидор
  • 2кг перца красного сладкого
  • 600-800гр моркови
  • соль по вкусу
  • 1ст.растительного масла
  • 1ст.сахара


Яндекс.Метрика