Капусту нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Перец нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Все смешать, не жать. Сложить в банки. Утоптать и закрыв капроновой крышкой, поставить в холодное место.

Ингредиенты:

  • 5кг капусты
  • 1кг лука
  • 1кг сладкого перца
  • 1кг моркови
  • 0,5л растительного масла
  • черный перец
  • 4ст.лож. соли
  • 1ст. сахара
  • 250гр уксуса


Яндекс.Метрика