Морковь потереть на крупную терку, чеснок по вкусу потереть и размешать, добавив немножко маринада.Капусту попарить горячей водой. Свернуть голубцы и залить их маринадом.Поставить, чтобы натянулись маринадом.

Ингредиенты:

  • 1 кочан капусты
  • 1кг моркови
  • 1головка чеснока
  • соль
  • перец

МАРИНАД на 1л воды:

  • 1ст.сахара
  • 1ст.уксуса
  • 1ст.растительного масла
  • 2ст.лож.соли
  • молотый перец по вкусу
Маринад вскипятить перед тем,как заливать голубцы.

 


Яндекс.Метрика