Перебрать пшено, промыть 5-6 раз в кипятке (обязательно!), пока вода не станет чистой. Залить стаканом горячей воды, поставить на огонь, посолить,

снять пену и быстро выпарить воду, пока крупа не разбухла. Долить теплое или горячее молоко и варить сначала на сильном, а затем на слабом огне, пока каша не загустеет. Добавить сахар, перемешать, добавить сливочное масло, перемешать и подавать.

 

Ингредиенты:

 

  • 1ст. пшена
  • 2ст. воды
  • 2ст. молока
  • 1 кусочек сливочного масла
  • 3ст.лож. сахара

 


Яндекс.Метрика