Рис тщательно промыть и замочить в воде. Репчатый лук и морковь нарезать соломкой, смешать с рисом. Залить водой и готовить в микроволновой печи 8 мин под крышкой при полной мощности. Баранину нарезать, приправить, положить к рису и овощам. Добавить жир и хорошо перемешать. Положить целые зубчики чеснока и лавровый лист. Накрыть крышкой и готовить в микроволновой печи 12-13мин при максимальной мощности.

Ингредиенты:

  • 300гр баранины
  • 150гр риса
  • 2ст. воды
  • 100гр птичьего жира
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • черный молотый перец
  • соль
  • лавровый лист
  • 2 зубчика чеснока


Яндекс.Метрика