Нарезать грибы соломкой, залить водой, добавить 1,5ч.лож. лимонной кислоты. Выстоять 15мин и слить. Приготовить маринад, залить им грибы и кипятить 15- 20мин. За 5мин до окончания добавить морковь, нарезанную соломкой, и слить маринад,как остынет. Затем добавить зелень, лук, растительное масло по вкусу.

Ингредиенты:

  • грибы "Вешанки"

Для маринада:

  • 1,5ст.лож. соли
  • 1ч.лож. сахара
  • 0,5ч.лож. лимонной кислоты
  • 1ст.лож. уксуса
  • 300мл воды


Яндекс.Метрика