Форму для запекания застелить фольгой и обильно смазать растительным маслом. Лук нарезать полукольцами, филе- тонкими небольшими кусочками. Посолить и поперчить. Очищенную картошку порезать тонкими кружочками. Картошку немного поперчить, добавить сметану, горчичный порошок, а также по щепотке мускатного ореха, сушеного розмарина,паприки и сушеного укропа. Если сметана вместо майонеза, то надо добавлять сухую горчицу. Картошку перемешать со специями и сметаной, выкладывать ровным слоем поверх мяса. Посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке 40- 50мин.

Ингредиенты:

  • 7 средних картофелин
  • 3ст.лож. сметаны
  • 1 луковица
  • 300гр куриного филе
  • 1ч.лож. горчичного порошка
  • сыр по вкусу
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • мускатный орех
  • сушеный розмарин
  • паприка
  • сушеный укроп


Яндекс.Метрика