Капусту мелко нашинковать, лук нарезать кубиками, морковку мелко натереть, яблоки- крупно.

Разогреть в жаровне растительное масло, немного припустить лук, добавить капусту, морковку, яблоки. Влить 1/2ст. воды с томатным соусом. Колбасу нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде и соединить с капустой. Добавить соль, сахар, перец по вкусу. И тушить до готовности.

 

Ингредиенты:

  • 1/2 большого кочана капусты
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 2 яблока
  • 300гр тонкой копченой колбаски
  • томатный соус
  • соль
  • сахар
  • перец
  • растительное масло

 


Яндекс.Метрика