Пшено промыть и сварить кашу(1ст. пшена+2ст. воды),до готовности.Перцы помыть и почистить от семечек.Смазать со всех сторон растительным маслом. Обжарить на сковороде рубленый чеснок и куркуму.Добавить пшено.Посолить,поперчить.Слегка обжарить.Начинить перцы кашей.Запекать в разогретой духовке 15мин при 180 С.

Ингредиенты:

 

  • 0,5кг. болгарского перца
  • 1ст. пшена
  • 1ч.лож. куркумы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • черный молотый перец
  • соль
  • растительное масло

 


Яндекс.Метрика