Перемешать воду, яйца, сахар, соль и масло. В муку добавить дрожжи, всыпать в воду и замесить тесто. Затем кладем его в пакет и убираем в холодильник на 40мин (но можно и больше). Из готового теста лепить беляши и выпекать их в разогретой духовке до готовности.

Для теста:
  • 2ст теплой воды
  • 2 яйца
  • 2ст.лож. сахара
  • 1ст.лож. соли
  • 1/2ст. растительного масла
  • 1 пачка сухих дрожжей
  • 800-900гр муки
Для начинки:
  • 1кг свиного фарша
  • 2-3 луковицы
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • немного молока


Яндекс.Метрика