С апельсинов выдави  сок, отставь в сторонку. Цедру мелко порежь, засыпь 0,5 ст. сахара, оставь на полчаса. В кастрюлю всыпь оставшийся сахар, 1 ст. воды, закипяти. Добавь цедру, перемешай. Процеди, влей апельсиновый сок. Разведи желатин в 1 ст. горячей воды, введи в апельсиновую смесь, процеди.В креманки выложи  ломтики апельсина, залей желе. Дай застыть.

Ингредиенты:

• 2 апельсина
• 1 ст. сахара
• 25 г. желатина
• 2 ст. воды
• лимонный сок или лимонная кислота