Сыр натереть и смешать с ингредиентами для теста. Готовое тесто завернуть в салфетку и поставить в холодильник на один час.
Затем раскатать тесто в пласт толщиной в 0,5см. Формой для печенья вырезать сердечки, разложить на противень и выпекать 10мин в разогретой до 200 С духовке. Сыр, морковь и яйца натереть. Филе и зелень мелко покрошить. Все смешать, добавить масло, чеснок, соль, перец, заправить майонезом. Начинку намазать между сердечками и украсить зеленью.
Ингредиенты для теста:
- 150гр сыра
- 150гр муки
- 50гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 2ст.лож. сметаны
- 2ч.лож. сахара
- 1ч.лож. соли
- 1ч.лож. молотой паприки
- 1 щепотка черного молотого перца
Для начинки:
- 50гр сыра
- 2 вареных яйца
- 100гр куриного филе отварного
- 20гр укропа
- 30гр сливочного масла
- 100гр отварной моркови
- 1ч.лож. толченого чеснока
- 2ст.лож. майонеза
- соль по вкусу
- перец по вкусу