Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке и спассеровать на масле по отдельности, затем соединить, заправить майонезом, перемешать. Сыр натереть на крупной терке и смешать с майонезом, сайру размять вилкой.В селедочницу выложить три штуки печенья, затем- луково-морковную поджарку, снова печенье, которое смазать сырной массой.Накрыть третьим слоем печенья, поверх выложить сайру.Украсить узорами из майонеза и дать пропитаться 1-1,5часа.

Ингредиенты:

• 1 большая луковица
• 2 средние морковки
• 100гр сыра
• банка консервированной сайры в собственном соку
• 200гр квадратных крекеров
• растительное масло
• майонез по вкусу