Растопить шоколад со сливочным маслом в микроволновке. Охладить и добавить 4 желтка. Взбить белки со 100гр сахара и 1,5ст.лож. ванильного сахара. Перемешать шоколадную смесь со взбитыми белками и вылить все в форму в виде сердца, смазанную маслом и присыпанной мукой. Выпекать в духовке 25мин при 160 С.
Ингредиенты:
- 200гр горького шоколада
- 200гр сливочного масла
- 4 яйца
- 100гр сахара
- 5ст.лож. ванильного сахара