Воду доведи до кипения. Добавь нашинкованную капусту и доведи до кипения. Тем временем на растительном масле обжарь рубленый лук и ломтики моркови.
Добавь муку, тщательно перемешай, влей сметану и томатную пасту.Выложи эту массу в воду с капустой, добавь макароны, очищенный сельдерей и ломтики бекона. Посоли, приправь специями, вари до готовности.
Ингредиенты:
- 3 моркови
- 1 корень сельдерея
- 1 луковица
- 1/4 кочана капусты
- 200 г копченого бекона
- 100 г макарон
- 125 г сметаны
- 1 ст. л. муки
- 1,5-2 л воды
- 2 ст. л. томатной пасты
- соль
- специи