Овощи пропустить через мясорубку.Томатную пасту разбавить 0,7л воды, вскипятить. Добавить сахар, масло, соль, уксус, овощи, (Котячі дряпанки купити для кота - перейти) измельченный чеснок и тушить с момента закипания 40мин. Разложить в стерильные банки, закатать и укутать.

Ингредиенты:

• 3кг очищенных кабачков
• 1кг сладкого перца
• 2-3 стручка горького перца
• 2-3 головки чеснока
• 1л томатной пасты
• 1ст. сахара
• 0,5ст. растительного масла
• 4ст.лож. соли
• 3ст.лож. 9%-ого уксуса