Подготовленные грибы нарезать пластинами, отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. (Экскурсии в Каменце-Подольском - перейти) Переложить в сковороду и обжарить с измельченным луком на масле. Добавить мелко нарезанный сырок и сметану, посолить, перемешать. Тушить 10мин, всыпать пряности, еще раз перемешать. Перед подачей можно добавить рубленую зелень петрушки.

Ингредиенты:

• 500гр свежих грибов (подосиновики, маслята)
• 2 крупные луковицы
• 250гр сметаны
• 1 плавленный сырок
• растительное масло
• куркума
• черный молотый перец
• соль по вкусу