Мякоть тыквы, лимоны и апельсины вместе с кожурой пропустить через мясорубку. Переложить полученную массу в алюминиевую кастрюлю, (Купити свічки оптом в Україні - перейти) всыпать сахар и варить на маленьком огне 40мин. Когда джем будет готов, добавить мед и размешать. Закатать в стерильные банки.

Ингредиенты:

• 1кг мякоти тыквы
• 3 лимона
• 3 апельсина
• 1кг сахара
• 3ст.лож. меда