Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки. Залить небольшим количеством воды, тушить до мягкости на слабом огне. Яйца взбить с молоком и мукой. (Український портал розповідає про сайти України в своєму каталозі - перейти) Часть смеси вылить на небольшой противень или форму, смазанную маслом. Затем выложить яблочную массу, залить оставшейся смесью. Выпекать в разогретой духовке 30мин при 150-180 С. Совет: вместо сахара можно добавить мед.

Ингредиенты:

• 4 крупных яблока
• 4 яйца
• 4ст.лож. сливочного масла
• 0,5ст. молока
• 100гр муки (можно меньше)
• соль по вкусу
• сахар или мед по вкусу