Сварить кофе,процедить и подсластить его по вкусу, добавить коньяк и цедру. Размешать.

Сверху положить взбитые сливки и подать на стол.

Ингредиенты:

• 125мл кофе по- турецки
• 30мл коньяка
• 1 щепотка апельсиновой цедры ( мелко натертой)
• 1ст.лож. взбитых сливок