Чернослив, курагу и изюм по отдельности залить горячей водой и оставить на 5мин. Затем жидкость слить, сухофрукты просушить. Воду довести до кипения, добавить сахар, тщательно перемешать и варить в течение 5мин. Затем заложить в сироп подготовленный чернослив и продолжать готовить еще 15мин. После этого всыпать курагу и изюм и, помешивая, варить 5мин. Горячий компот разлить в стерильные банки и закатать. Хранить готовый напиток в темном прохладном месте.

Ингредиенты:

• 200гр чернослива
• 100гр кураги
• 100гр изюма
• 150гр сахара
• 3ст. воды