Виноград вымыть и, не отделяя ягоды от грозди, сложить в бутыль. Воду довести до кипения, добавить сахар и тщательно перемешать. Варить на слабом огне в течение 3мин. Горячим сиропом залить подготовленный виноград и оставить на 5- 7мин. Затем сироп слить, вскипятить и снова залить им ягоды. После этого бутыль накрыть крышкой и закатать. Поставить вверх дном и выдержать в течение 24 часов. Подавать компот охлажденным.

Ингредиенты:

• 0,8кг винограда

Для сиропа:

• 1л воды
• 250гр сахара