Кабачки помыть,перекрутить на мясорубку,добавить все приправы,кроме чеснока.Тушить 40мин.За 10мин до окончания варки бросить измельченный чеснок.Закатать в стерильные банки.

Ингредиенты:

(Українські вишиванки від Божени - перейти) 

• 3кг кабачков
• 400гр томатной пасты
• 1ст. сахара
• 1ст. подсолнечного масла
• 0,5ст. уксуса
• 2ст.лож. соли
• 200гр подавленного чеснока
• 1 пачка приправы к моркови по-кoрейски