Картофель натереть на крупной терке, отжать, лук мелко нарезать.Все посолить, поперчить, перемешать.
Из полученной массы скатать шарики и обвалять их в манной крупе с добавлением кунжута.Обжарить шарики на масле, посыпать измельченной зеленью.
Ингредиенты:
- картофель
- лук
- соль
- перец
- семена кунжута(если есть)
- манная крупа
- растительное масло
- зелень