Разогрейте растительное масло на сковороде, добавьте лук и жарьте 5 минут, перемешивая, до мягкости. Добавьте курицу и чеснок и жарьте еще 5 минут,

пока курица слегка не подрумянится.Смешайте перец и целые грибы и жарьте 3 минуты, добавив затем муку. Добавьте розмарин и бульон, приправьте и доведите до кипения.Поместите на блюдо для запекания, накройте и готовьте в нагретой до 180 С духовке 45 минут, пока курица не станет мягкой.

Ингредиенты:

• 1ст.лож. оливкового масла
• 1 луковица
• 250гр окорочков
• 1 зубчик чеснока
• 3 сладких перца разного цвета
• 500гр белых грибов
• 1ст.лож. розмарина
• 1ст.лож. муки
• 300мл куриного бульона
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу