Внутренние стенки горшочков натереть чесноком. На дно положить кусочек сливочного масла. (Старий сайт Умані - перейти) Сверху свежие грибы, крупно нарезанные и перемешанные с измельченным луком. Сверху залить сметаной. Замесить крутое тесто, накрыть горшочки и запечь в хорошо нагретой духовке до готовности.

Ингредиенты:

• 500гр грибов
• 1-2 луковицы
• 1ст.лож. сливочного масла
• 0,5ст. сметаны
• специи по вкусу