У грибов выкрутить ножки, чтобы получилась ямка в шляпке. Ножки и лук мелко порезать и пережарить. Как остынет, добавить натертый твердый сыр. (ІТ форум України - перейти) Разложить грибочки и шляпку немного посолить. Положить в шляпки фарш из лука, сыра и ножек грибов. Сверху немного полить майонезом. Выложить на смазанный маслом противень,налить немного воды. Тушить до готовности.

Ингредиенты:

• 1кг шампиньонов
• лук
• твердый сыр
• майонез