Картофель очистить и сварить пюре. В пюре добавить яйца, соль, масло и натертый на крупной терке сыр. Все хорошо перемешать. Полученную массу выложить в кондитерский мешок. Выдавить на смазанный маслом противень в форме завитков. Выпекать в разогретой духовке до золотистой корочки. Примерно 20 минут.

Ингредиенты:

• 1кг картофеля
• 100гр сливочного масла
• 2 яйца
• 100гр твердого сыра
• соль по вкусу
• растительное масло