Предварительно замоченную на ночь фасоль отварить. Мясо нарезать мелкими кусочками и обжарить в небольшом количестве масла. На дно горшочка положить измельченный лук, вареную фасоль (не всю), натертую на крупной терке морковь. Сверху разложить кусочки мяса, прикрыть тонким слоем фасоли. Влить небольшое количество воды с разведенными в ней томатным соусом, солью и перцем. Тушить в духовке до готовности. Количество ингредиентов произвольное.
Ингредиенты:
- фасоль
- кусок жирного мяса
- лук
- морковь
- томатный соус
- перец
- соль
- растительное масло