Яйца взбить с солью. Затем влить кипяток и немного взбить. Добавить кефир. Муку смешать с содой и просеять. Понемногу добавлять муку, помешивая. Добавить сахар и подсолнечное масло. Выпекать блины на раскаленной сковороде с двух сторон.
Ингредиенты:
- 1ст. муки
- 1ст. кефира
- 1ст. кипятка
- 2 яйца
- 1ст.лож. сахара
- 2ст.лож. подсолнечного масла
- сода на кончике ножа
- щепотка соли