Ингредиенты: 500 гр. сметана. 200 гр.сл. масло. 2 стак.сахар. 2 яйца. ванилин. 1 ч.л. соды. 3 стак.муки. 1 ст.л. какао. орехи. Крем- 1 кг.сметана. 1 стак. сахар. ванилин.

Приготовление: яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, перемешать, растопить сливочное масло,ванилин. Добавить муку, орехи, соду погашенную уксусом. Тесто разделить на 2 части -в одну положить какао. Испечь обе части 20-30 мин. Каждую часть разрезать пополам. Сделать крем - хорошо взбить сметану с сахаром и ванилином. Промазать коржи, украсить и дать постоять 10-12 часов.