ТЕСТО: 200гр сметаны,400гр сахара,2 яйца,1ч.лож. соды,погашенной уксусом,400гр муки- все смешать и хорошо взбить.Разделить на две части. В одну часть добавить 1ст.лож. какао.Испечь два коржа и охладить.Смазать коржи кремом и залить верх помадкой.

КРЕМ: 1банку сгущенного молока(вареного) смешать с 200гр сливочного масла.

ШОКОЛАДНАЯ ПОМАДКА: 3ст.лож.какао,3ст.лож.сахара,2ст.лож.молока,50-100гр сливочного масла- все довести до кипения,постоянно помешивая,немного остудить.Дать настояться торту хотя бы 12часов.


Яндекс.Метрика