Супы и борщи
  • Регистрация

Суп с копченым беконом

Воду доведи до кипения. Добавь нашинкованную капусту и доведи до кипения. Тем временем на растительном масле обжарь рубленый лук и ломтики моркови. Добавь муку, тщательно перемешай, влей сметану и томатную пасту.Выложи эту массу в воду с капустой, добавь макароны, очищенный сельдерей и ломтики бекона. Посоли, приправь специями, вари до готовности.

Ингредиенты:

  • 3 моркови
  • 1 корень сельдерея
  • 1 луковица
  • 1/4 кочана капусты
  • 200 г копченого бекона
  • 100 г макарон
  • 125 г сметаны
  • 1 ст. л. муки
  • 1,5-2 л воды
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • соль
  • специи

 

 

Яндекс.Метрика