Щавель перебрать, удалить стебельки, тщательно промыть под проточной водой и  просушить. Подготовленную зелень нарезать полосками шириной 1см, пересыпать солью и слегка размять. Готовую массу разложить в стерильные банки, в каждую влить по 1ст.лож. растительного масла и закатать. Хранить в холодном месте.

Ингредиенты:

  • 1кг щавеля
  • 3ст.лож. соли
  • растительное масло


Яндекс.Метрика