Кабачки,лук и чеснок перекрутить на мясорубку.Добавить соль,сахар,растительное масло,томатную пасту и варить 2часа.За 20мин до окончания варки добавить уксус. Разложить в стерильные банки.Закатать и укутать.

Ингредиенты:

 

  • 3кг кабачков
  • 0,5кг лука
  • 2 головки чеснока
  • 1ст.лож. соли
  • 2ст.лож. сахара
  • 125гр растительного масла
  • 300гр томатной пасты
  • 50гр уксуса

 


Яндекс.Метрика