Фасоль, замоченную на ночь, отварить до полуготовности. Соединить с мелко нарезанными овощами, маслом и специями, перемешать. Варить на слабом огне 1,5часа. Горячим разложить в стерильные банки, закатать.

Ингредиенты:

  • 1кг фасоли
  • 3кг спелых помидоров
  • 2кг моркови
  • 2кг лука
  • 10 стручков сладкого перца
  • 0,5л растительного масла
  • 200гр сахара
  • 2ст.лож. соли


Яндекс.Метрика