Очищенный картофель сварить, измельчить в пюре, добавить сливочное масло, протертый творог, яйцо, измельченную петрушку, соль. Хорошо перемешать, сформировать небольшие колобки, обвалять в сухарях, обжарить на растительном масле до золотистой корочки.К столу подать со сметаной.

Ингредиенты:

  • 400гр картофеля
  • 400гр творога
  • 1 ст.растительного масла
  • 50гр сливочного масла
  • 200гр сметаны
  • 1 яйцо
  • 2ст.лож.молотых сухарей
  • пучок петрушки
  • соль по вкусу


Яндекс.Метрика