В кипящее молоко всыпать манную крупу, размешать, добавить соль и сахар, варить на небольшом огне до загустения. Снять с огня, немного охладить, добавить яйцо и сливочное масло. Из массы лепим небольшие биточки и обжариваем в разогретом масле с двух сторон до зарумянивания. Подать со сметаной, кисилем или вареньем.

Ингредиенты:

  • 50гр манной крупы
  • 1ст.лож. сахара
  • щепотка соли
  • 1ст.лож. масла
  • 1 яйцо
  • 125мл молока


Яндекс.Метрика